Bizcochuelo de vainilla

Bizcochuelo básico para armar tortas con el relleno que más te guste! Yo en este caso hice una torta de Comunión para mi hermana!
#recetasxxl #torta
Bizcochuelo de vainilla
Bizcochuelo básico para armar tortas con el relleno que más te guste! Yo en este caso hice una torta de Comunión para mi hermana!
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Paso a paso
- 1
En batidora colocar las claras y la sal y batir a velocidad máxima las claras a nieve. Luego, sin dejar de batir, agregar el azúcar hasta que quede una “espuma” durita.
- 2
En otro bowl, batir a velocidad máxima las yemas con el azúcar hasta que tome un color más claro/blanco.
- 3
Unir al bowl de las claras, la preparación de las yemas y mezclar con espátula y movimientos envolventes. Agregar la harina tamizada y seguir mezclando suavemente.
- 4
Separar dos cucharadas de la mezcla en un bowl aparte y ahí agregar el aceite, integrar bien y luego pasar al bowl de toda la preparación.
- 5
Colocar en un molde y cocinar a 170º por 30’ aproximadamente. Y listo! Decorar a gusto!
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