Estofado hambriento de pollo y carne

Name: Estofado hambriento de pollo y carne
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 gr Carne vacuno,; 1 pechuga pollo,; 500 gr longaniza; 2 salsas de tomate; 6 papas tamaño normal; Zanahoria, cebolla, sal, aliño completo y sofrito

Diego Cartes @diegocartes

Este rico plato de estofado, de manera fácil y exquisito

Estofado hambriento de pollo y carne

Diego Cartes @diegocartes

Este rico plato de estofado, de manera fácil y exquisito

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Ingredientes

2hrs

8 raciones

500 grCarne vacuno,
1pechuga pollo,
500 grlonganiza
2salsas de tomate
6papas tamaño normal
Zanahoria, cebolla, sal, aliño completo y sofrito

Guardada

Paso a paso

2hrs

1

Calentar aceite y luego agregar la carne trozada, y la pechuga de pollo trozada
2

Agregar cebolla, en corte juliana, rodajas de zanahoria, poroto verde, sofritos
3

Sazonar con aliño completo, sal, orégano, y luego agregar las papas cortadas y salsa de tomate a gusto (para este caso 2 paquetes)
4

Revolver de vez en cuando y agregar agua, para que no se seque.. una vez la papa lista.. servir y tragar