Mi versión de dulce de camote 🍠

Name: Mi versión de dulce de camote 🍠
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 tazas camote naranja picada en cuadritos; 2 tazas azúcar morena; 1/4 de taza de mantequilla; al gusto Cáscara de piel de limón verde; 1 puntito de sal; 1 cucharada vainilla; al gusto Canela

Rosalia pena pardilla @cook_31193474

En mi tierra acostumbramos a hacer dulce de camote ( batata) . Este dulce es riquísimo y a mí me encanta ; pero su elaboración es un poco laboriosa , por lo que yo un día inventando llegue a este resultado. Es un postre casero, rápido y 😋 anímate a probarlo!!

Mi versión de dulce de camote 🍠

Rosalia pena pardilla @cook_31193474

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Ingredientes

4 tazascamote naranja picada en cuadritos
2 tazasazúcar morena
1/4de taza de mantequilla
al gustoCáscara de piel de limón verde
1puntito de sal
1 cucharadavainilla
al gustoCanela

Guardada

Paso a paso

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Pelar, lavar y picar en cuadritos los camotes. Poner en un recipiente todos los ingredientes menos la vainilla y llevar al fuego a cocinar hasta que los camotes estén blandos y el líquido tenga un aspecto de caramelo. En este punto retirar del fuego y agregar la vainilla, dejar enfriar y listo.
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