Torta de chocolate

Name: Torta de chocolate
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 200 g azúcar; 200 g harina leudante a la que se saca 2 cucharadas; 2 cucharadas cacao amargo; 1 cucharada café instantáneo; Esencia de vainilla y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 caja mousse de chocolate del súper y la cantidad de leche que indica el envase; 1 pote mediano de queso crema; 5 cucharadas dulce de leche repostero; Almíbar de 4 cucharadas de azúcar y agua

Monica @monica2601

Torta de chocolate

Guardada

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Ingredientes

1 1/2 hora

10 raciones

6huevos
200 gazúcar
200 gharina leudante a la que se saca 2 cucharadas
2 cucharadascacao amargo
1 cucharada caféinstantáneo
Esencia de vainilla y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cajamousse de chocolate del súper y la cantidad de leche que indica el envase
1 potemediano de queso crema
5 cucharadasdulce de leche repostero
Almíbar de 4 cucharadas de azúcar y agua

Guardada

Paso a paso

1 1/2 hora

1

Separar las claras y batir a nieve con el azúcar. Agregar las yemas de a poco mientras se sigue batiendo
2

Tamizar la harina con el cacao, el bicarbonato y el café, mezclando con espátula o batidor de alambre
3

Poner la preparación en molde de 22 cm. Hornear en horno moderado por aproximadamente 20 a 25 minutos
Luego enfriar
4

Preparar la mousse como indica en envase.
5

Cortar el bizcocharlo en 2. Mojar con almíbar y rellenar con mousse
6

Mezclar el queso crema con el dulce de leche y esparcir sobre la torta y a los bordes