Muslo de pollo deshuesado empanizado

Name: Muslo de pollo deshuesado empanizado
Yield: 1 ración
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 muslo de pollo; 1 huevo; 1 cucharada harina de trigo; 30 ml jugo de limón; al gusto pimienta negra recién molida; al gusto orégano en polvo; al gusto pimienta blanca molida; al gusto sal; c/s aceite para freír

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Si quieres comerte un muslo de pollo bien jugoso y sabroso, aquí te presento una buena forma de hacerlo.

Muslo de pollo deshuesado empanizado

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Si quieres comerte un muslo de pollo bien jugoso y sabroso, aquí te presento una buena forma de hacerlo.

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Ingredientes

variado

1 ración

1muslo de pollo
1huevo
1 cucharadaharina de trigo
30 mljugo de limón
al gustopimienta negra recién molida
al gustoorégano en polvo
al gustopimienta blanca molida
al gustosal
c/saceite para freír

Guardada

Paso a paso

variado

1

Lo primero que hacemos es deshuesar el muslo de pollo
2

Luego le ponemos sal al gusto, pimienta negra recién molida y jugo de limón. Lo dejamos marinar por unas 4 o 5 horas.
3

Cuando vayamos a freír, batimos el huevo, mezclamos la harina con el orégano en polvo, pimienta blanca y un tin de sal.
4

Pasamos el muslo de pollo deshuesado primero por el huevo, luego por la harina y volvemos por el huevo de nuevo.
5

Le tamizamos harina por ambos lados de manera que lo cubra bien.
6

Lo ponemos a freír en suficiente aceite a fuego medio alto por ambos lados y lo ponemos en papel absorbente de cocina.
7

A disfrutar. ¡Buen provecho!