Muslo de pollo deshuesado empanizado
Yovanis Liens @Bendecido
Si quieres comerte un muslo de pollo bien jugoso y sabroso, aquí te presento una buena forma de hacerlo.
Muslo de pollo deshuesado empanizado
Si quieres comerte un muslo de pollo bien jugoso y sabroso, aquí te presento una buena forma de hacerlo.
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es deshuesar el muslo de pollo
- 2
Luego le ponemos sal al gusto, pimienta negra recién molida y jugo de limón. Lo dejamos marinar por unas 4 o 5 horas.
- 3
Cuando vayamos a freír, batimos el huevo, mezclamos la harina con el orégano en polvo, pimienta blanca y un tin de sal.
- 4
Pasamos el muslo de pollo deshuesado primero por el huevo, luego por la harina y volvemos por el huevo de nuevo.
- 5
Le tamizamos harina por ambos lados de manera que lo cubra bien.
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Lo ponemos a freír en suficiente aceite a fuego medio alto por ambos lados y lo ponemos en papel absorbente de cocina.
- 7
A disfrutar. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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