Crema de zapallo
Agustín Enrique González @chefgonzalez
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla Cocinar el zapallo, las papas y la zanahoria ya pelados hasta que estén suaves.
- 2
En una licuadora colocar el zapallo, las zanahorias y las papas cocidas y agregar un poco de agua donde se cocinaron las verduras.
- 3
En una olla colocar un trozo de mantequilla y agregar el ajo ya picado para sofreírlo... posteriormente agregar la crema ya licuada, agregar sal al gusto y pimienta (opcional).
Dejar de 2 a 3 minutos y que espese un poquito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustín Enrique González le encantará ver cómo quedó.
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