Piccata de pechuga de pollo a la japonesa
La piccata es un plato tradicional italiano, que no utiliza el huevo. Sin embargo, en Japón, la piccata se cocina con huevos desde hace muchos años.🇯🇵
◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)
Calorías 344Kcal／Proteína 38.1g／Grasa Total 17.0g／Carbohidratos 6.2g／Sodio 2.0g
youtu.be/y-sbnajO8HA
Piccata de pechuga de pollo a la japonesa
La piccata es un plato tradicional italiano, que no utiliza el huevo. Sin embargo, en Japón, la piccata se cocina con huevos desde hace muchos años.🇯🇵
◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)
Calorías 344Kcal／Proteína 38.1g／Grasa Total 17.0g／Carbohidratos 6.2g／Sodio 2.0g
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Filetear pechuga de pollo.
- 2
Sazonar el pollo con media cucharadita de sal y un poco de pimienta por ambos lados. Enharinar los pollos por ambos lados.
- 3
Batir el huevo y echar los pollos en el huevo batido.
- 4
Poner dos cucharadas de aceite en una sartén y freír los pollos por ambos lados a fuego medio. Taparlo para que se cocine bien.
- 5
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