Pan 100/100 INTEGRAL

Name: Pan 100/100 INTEGRAL
Yield: + 12 rodajas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 medidas Harina integral; 1 medida Harina de lino; 1 medida Avena integral fina; 1 puñadito Algún otro cereal o semilla que te guste,; 1 y 1/2 medida Agua; 1/2 medida Leche; 2 cdas Aceite oliva o el q más te guste; 1 cdita Sal; 1 sobre o menos Levadura en polvo

Milagros D'Aless @milidaless

Este pan le encanta a la flia

Pan 100/100 INTEGRAL

Milagros D'Aless @milidaless

Este pan le encanta a la flia

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Ingredientes

+ 12 rodajas

2 medidasHarina integral
1 medidaHarina de lino
1 medidaAvena integral fina
1 puñaditoAlgún otro cereal o semilla que te guste,
1 y 1/2 medidaAgua
1/2 medidaLeche
2 cdasAceite oliva o el q más te guste
1 cditaSal
1 sobre o menosLevadura en polvo

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Paso a paso

1

Si no conseguís harina de lino es muy simple hacerla. Colocas en la mixer o en un molino de café la medida de lino y trituras hasta conseguir harina
2

Mezclar todas las harinas, lino, avena y trigo integral.
Colocas en la máquina de pan.
3

Agregas el agua y la leche. Colocas en distintos lugares, la sal, el aceite, y la levadura
Pones programa 3
4

Y listo