Revuelto de Verduras Arcoíris: Vegano

Name: Revuelto de Verduras Arcoíris: Vegano
Yield: 4 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla morada; 1/4 de morrón amarillo; 1 puñado cebollita de verdeo; 1 zanahoria; 1 tomate; 1 berenjena grande; 3 dientes ajo; Sal; 1/2 cucharada orégano; 1/2 cucharada páprika; 1 cucharada sésamo integral

Aguii @cook_28993884

Esta receta fue un creatividad del momento!
Y el secreto es seguir bien los pasos de cocción de cada ingrediente, y el momento de sazonar.
Se puede acompañar con arroz, panqueques, tortillas, panes o lo que sea de preferencia! 😊 🍚🥞🌮🥪

Revuelto de Verduras Arcoíris: Vegano

Guardada

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Ingredientes

4 porciones

1cebolla morada
1/4de morrón amarillo
1 puñadocebollita de verdeo
1zanahoria
1tomate
1berenjena grande
3 dientesajo
Sal
1/2 cucharadaorégano
1/2 cucharadapáprika
1 cucharadasésamo integral

Guardada

Paso a paso

1

Picar todas las verduras y hortalizas.
2

Calentar la sartén con una cucharada de agua, y agregar la cebolla junto con el ajo y el sésamo.
Esperar treinta segundos y agregar la zanahoria.
Luego de treinta segundos o un minuto, agregar la berenjena, y así sucesivamente, con los siguientes ingredientes.
3

Luego de la berenjena agregar el tomate. Después de eso agregamos la sal, orégano y páprika. Luego el morrón junto con la cebollita de verdeo y esperamos a que cocine a fuego bajo y tapado. ¡¡A disfrutar!!