Coges la lechuga y la limpias con agua fría y unas gotas de vinagre. La escurres y la cortas a trozos con las tijeras en un plato hondo, la depositas en el bol grande.

Coges los espárragos y los cortas por la mitad, con las tijeras, después cortas las dos partes, a trozos 1 cm. Los depositas en el bol. Depositas el arroz. Que previamente habrás puesto en el microondas a 600 4 min. Con la tapa y el agujero abierto queda como al vapor.

Una lata de mejillones en escabeche, una de atún. Lo troceas con el cuchillo, lo depositas, en el bol y tiras el zumo de tomate pequeño, lo aliñas y para terminar pones la salsa de queso.

Lo mezclas bien. Coges dos platos hondos. Lo repartes con un cucharón.

Lo decoras con un tomate cortado a rodajas y cinco aceitunas.

Aunque también se pueden poner pipas o cacahuetes, dependiendo del consumidor.

Los frutos secos en pequeñas porciones son necesarios, para la salud, como las picadas para las sopas.