Tortilla de patatas al micro 🥚🥔
Tortilla de patatas con cebolla de una forma diferente y fácil de hacer.
🚩En vez de freír la patata, la hacemos en el micro y terminamos la tortilla en la sartén.
Tortilla de patatas al micro 🥚🥔
Tortilla de patatas con cebolla de una forma diferente y fácil de hacer.
🚩En vez de freír la patata, la hacemos en el micro y terminamos la tortilla en la sartén.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Buscamos un plato hondo que tenga más o menos el tamaño de nuestra sartén.
- 2
Pelamos y cortamos la patata en rodajas. Cortamos la cebolla en rodajas y organizamos la patata y la cebolla en el plato hondo alternando una capa de patata con una de cebolla. En cada capa ponemos sal y cada dos un chorrito de AOVE. (Si no quieres cebolla no le pongas)
- 3
Tapamos el plato con film y pinchamos con el tenedor y lo metemos al micro durante 8 minutos a 800W de potencia.
- 4
Mientras, batimos los huevos con una pizca de sal.
- 5
Una vez hecha la patata, echamos un chorrito de aceite a la sartén y lo esparcimos por toda para que no se nos pegue.
Añadimos la patata intentando que la patata mantenga su orden. Esparcimos regularmente las patatas sobre toda la base de la sartén y añadimos el huevo batido.
- 6
Movemos la sartén para que el huevo penetre entre la patata y cuando se empiece a hacer y soltar de la sartén le damos la vuelta con un plato.
- 7
Terminamos la tortilla por el otro lado y la volcamos sobre un plato. A comer!!
- 8
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