Lo primero que hacemos es poner en un bol la harina, la levadura, la pizca de sal, el cacao en polvo y lo removemos.

Tamizar la mezcla

Cuando tengamos la mezcla tamizada le añadimos el azúcar morena, la leche, el aceite de girasol y 1 huevo y empezamos a mezclar todos los ingredientes. Cuando el primer huevo se haya integrado añadimos el segundo huevo y seguimos removiendo. Por último añadimos a la masa el yogur y continuamos batiendo durante unos 2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.

Una vez que la mezcla esté lista añadiremos unas 3/4 de los chips de chocolate/ y removemos con una espátula para que se repartan.

Servir en molde de muffins, con pirotines clásicos, si queremos muffins más grandes deberemos usar pirotines más grandes con tulipa, yo utilicé una cuchara de helado para repartir la mezcla, 1 cucharada para pirotines clásicos, 2 para pirotines con tulipa

Esparcir el resto de las chips de chocolate por encima

Para asegurarnos que la masa va a subir la guardamos en la nevera durante 30 minutos

Cuando esté todo listo los introducimos en el horno durante 20-25 minutos si son XL o 15-20 minutos si son pequeños. Pero como siempre para comprobar que están listos los podéis pinchar con un palillo.

Retirar del horno y dejar enfriar. A disfrutar!