Puchero con judías verdes
#LoCocinoNoLoTiro
Receta cocinada en la misma olla rápida con todos los ingredientes juntos y plato único.
Puchero con judías verdes
#LoCocinoNoLoTiro
Receta cocinada en la misma olla rápida con todos los ingredientes juntos y plato único.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos los garbanzos en agua la noche anterior, al día siguiente escurrimos el agua porque ya estarán bien hidratados.
- 2
Pelamos las patatas, la cebolla y las zanahorias.
- 3
Quitamos las puntas a las judías verdes, lavamos y troceamos.
- 4
Lavamos el hueso de jamón.
- 5
En una bolsa echamos la cebolla, el hueso de jamón y las judías verdes para que no se deshagan.
- 6
En la olla rápida echamos los garbanzos, la carne, las patatas, las zanahorias y la bolsa con las judías verdes, cubrimos con bastante agua, echamos un par de cucharadas medianas de sal y cocemos durante 25 minutos y listo nuestro puchero.
- 7
Abrimos la olla cuando haya soltado la presión, abrimos la bolsa de dentro y sacamos las judías verdes, pero la cebolla y el hueso lo tiramos.
- 8
Estos ingredientes son para 4-5 personas y el tiempo de preparación es de 35-40 minutos + las horas de remojo.
- 9
Si te sobra un poco de puchero solo tienes que añadirle un puñado de fideos cabellín, un poco de hierbabuena, desmenuzamos la carne y tenemos una sopa ideal para una cena.
- 10
Esta receta es muy fácil de hacer y siempre está buenísima.
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