Corvina Mostaza
Corvina cola amarilla.
Se encuentra en el mar pacifico a orillas del istmo de Panamá 🇵🇦 su color blanco y su sabor fresco dan pies a una agradable experiencia gastronómica.
@alanjorel
Corvina Mostaza
Corvina cola amarilla.
Se encuentra en el mar pacifico a orillas del istmo de Panamá 🇵🇦 su color blanco y su sabor fresco dan pies a una agradable experiencia gastronómica.
@alanjorel
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Marine la corvina con sal y pimienta, añada medio limón, ponga a temperatura media alta la sartén, con un chorro de aceite de oliva.
- 2
Cocinar fuego 🔥 medio alto por 7 minutos, voltear los filetes y cocinar también por otros 7 minutos.
- 3
Sofreír cebolla y ajo en mantequilla.
Añadir para hacer la salsa.
- 2 onz de salsa de mostaza
- 2 onz de crema de leche
- 4 onz de leche fresca
- 4 hojas de menta fresca
- 1 onz de cilantro fresco
Dejar hervir y retirar.
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