Ají Capchi 👍🇵🇪
Lily Correa @Lilycorrea21
Una receta oriunda de la Ciudad del Cusco que vale acompañar con una rica pachamanca o también papas nativas con choclo
Ají Capchi 👍🇵🇪
Una receta oriunda de la Ciudad del Cusco que vale acompañar con una rica pachamanca o también papas nativas con choclo
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Es una receta muy fácil y rápida de preparar para un antojo de combinar con papas fritas o Maíz 🌽 etc
Simplemente es licuar todos los ingredientes y si no apetecen chicha de jora pueden reemplazar con un chorro de leche ya que también se prepara así 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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