Sop Buntut Slow Cooker

#MasakSetiapBagian
Gampang bangett buatnyaaa. Tinggal cemplung2 aja.. Dagingnya empuk bgt sampe bisa lepas sendiri dr tulangnya dan kaldunya keluar kental sekali krn dimasak dengan slow cooker, cocok untuk mpasi untuk boost BB. Suamiku suka bangettt 🥰
Sop Buntut Slow Cooker
#MasakSetiapBagian
Gampang bangett buatnyaaa. Tinggal cemplung2 aja.. Dagingnya empuk bgt sampe bisa lepas sendiri dr tulangnya dan kaldunya keluar kental sekali krn dimasak dengan slow cooker, cocok untuk mpasi untuk boost BB. Suamiku suka bangettt 🥰
Cara Membuat
- 1
Blansir terlebih dahulu buntut sapi dengan air mendidih selama 5 menit, sampai busa kotoran keluar. Buang kotoran dan bilas dengan air bersih.
- 2
Tumis bumbu tumisan dengan minyak secukupnya, sampai harum dan kecoklatan
- 3
Tata di Slow Cooker buntut sapi, bumbu cemplung, dan bumbu tumisan. Tambahkan air secukupnya, jangan sampai terlalu penuh karena nanti akan ditambahkan kentang dan wortel, biar ga beleber airnya.
- 4
Setting ke mode soup dan setting timer 4 jam. Di saat 1 jam terakhir baru masukan kentang dan wortel. Cek dan koreksi rasa klo ada yg kurang. Jika sudah matang masukan daun bawang dan seledri.
- 5
Sajikan dengan taburan bawang goreng. Yummy! 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar