Cazuela de pollo con arroz

Name: Cazuela de pollo con arroz
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo; 1 cebolla; 1/2 morrón; 1 hoja apio; 2 papas; 2 zanahorias; 2 tazas arroz; Sal, pimienta

Sisi Spiegel @sisispiegel

Receta de mi abuela Flora.. recuerdo que cada vez que llegaba yo de viaje ella tenía preparada esta deliciosa cazuela bien casera.

Cazuela de pollo con arroz

Sisi Spiegel @sisispiegel

Receta de mi abuela Flora.. recuerdo que cada vez que llegaba yo de viaje ella tenía preparada esta deliciosa cazuela bien casera.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 hs

6 raciones

1pollo
1cebolla
1/2morrón
1 hojaapio
2papas
2zanahorias
2 tazasarroz
Sal, pimienta

Guardada

Paso a paso

2 hs

1

Hervir el pollo en una cacerola.
2

Cuando rompa el hervor tirar el agua - esto es para que no quede un caldo grasoso.
3

Volver a poner agua a la olla y agregar la cebolla, el morrón y el apio.
4

Dejar cocinar. Y por último agregar el arroz.
5

Cocinar 30 min y agregar la zanahoria rallada y las papas cortadas en cuadrados chicos.