Paso a paso
- 1
Colocamos las 4 cdas de azúcar en la sartén y rociamos con el jugo de limón. Tapamos y acaramelamos a fuego medio, durante 3 a 4 minutos.
- 2
Apagamos el fuego y dejamos enfriar.
- 3
Distribuimos la fruta cortada en rodajas finas sobre el caramelo
- 4
Colocamos en un bowl el huevo, el azúcar, el aceite, la esencia, la canela y las semillas. Mezclamos.
- 5
Añadimos la harina leudante tamizada, alternando con la leche. Mezclamos hasta lograr una preparación homogénea.
- 6
Volcamos la mezcla sobre las frutas.
- 7
Tapamos y cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción (20minutos)
- 8
Pasamos una espátula por los bordes de la sartén y desmoldamos
- 9
A disfrutar está rica y fácil torta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer Seclera le encantará ver cómo quedó.
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