Carne de Cerdo en Salsa Naranja Agridulce
Es una historia Familiar.
La primera vez que la probé fue en una Navidad, alrededor del 2003, y cada vez que la hago pienso en esa fecha y en mi familia 👪 que ahora están lejos físicamente. Los emojis que me tocaron para el reto fueron 🤗😬😍😑
Me da nostalgia la receta y me encanta hacerla espero queden mudos al probarla. Así relaciono los 4 emojis con la receta.
Carne de Cerdo en Salsa Naranja Agridulce
Es una historia Familiar.
La primera vez que la probé fue en una Navidad, alrededor del 2003, y cada vez que la hago pienso en esa fecha y en mi familia 👪 que ahora están lejos físicamente. Los emojis que me tocaron para el reto fueron 🤗😬😍😑
Me da nostalgia la receta y me encanta hacerla espero queden mudos al probarla. Así relaciono los 4 emojis con la receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
De preferencia uso la bondiola picada en Rodajas.
Condimentar con pimienta y ajos machacados con sal. Mirar Cooksnap.
Colocar en una sartén de preferencia antiadherente y sellar las rodajas por ambos lados 7 min cada lado. El aceite es opcional. Yo le coloco 1 cucharadita.
- 2
Retirar las Rodajas de la sartén y sin lavarla, verter el jugo de las naranjas para mezclar con la grasa que soltó la carne.
Ir removiendo para desgrasar la sartén por 5 minutos. Luego verter la vinagre y la miel y remover por 10 minutos más o hasta obtener un jarabe.
Tiene consistencia homogénea.
- 3
Colocar las Rodajas de cerdo en una asadera y barnizar con el jarabe hasta cubrir ambos lados. No debe usar todo el jarabe ya que se estará usando casa 5 min para barnizar las Rodajas.
- 4
Introducir las Rodajas al horno por 20 minutos y cada 5 minutos debe pintarlas con jarabe, ayudese de una brocha.
Se pueden acompañar con arroz y ensalada de Brócoli 🤭
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