Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes para la masa y amasar.
- 2
Con el uslero estirar y que quede muy fina la masa para luego cortar tiras delgadas
- 3
Sofreír la cebolla. Cebollín, zanahoria y carne en el aceite, aliñar y agregar un poco de agua para que vaya cociendo lentamente
- 4
Agregar las papas y poner un poco más de agua
- 5
Seguir cociendo hasta que le falte poco a las papas y agregar las tiras de masas, esperar unos 10 minutos para cocer las pantrucas y al final agregar el huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abi Saavedra Avendaño le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (3)
Tan ricas que le quedan.