Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Crema pastelera.
En un bol colocar las yemas y 4 cucharas de alulosa, ir mezclando bien y una vez integrado, batir con batidora hasta que su color cambie a un blanco amarillento o amarillo más claro.
Luego añadir la leche y la harina de avena y mezclar, una vez esté todo integrado, colocar en una olla a fuego medio y revolver, agregar la vainilla y remover hasta que sea la consistencia deseada
Saldrá crema para varios postres.
- 2
En un envase que tenga altura colocar papel film, y una vez la crema esté fría o temperatura ambiente comenzaremos.
1 galleta y una mitad de galleta para la primera capa, 1 cdta de manjar y 2 cda de crema pastelera, otra galleta y media, volver a colocar 1 cdta de manjar y 2 cda de crema pastelera y así sucesivamente
- 3
Una vez hayas usado las 6 galletas y las 3 cdta de manjar dándole forma con el papel film, dejar en el congelador o nevera por 1 hora aproximadamente.
Luego sacar y mover a un plato, quitar el papel, derretir el chocolate y colocarlo por encima, refrigerar por 15 minutos más y luego puedes disfrutar tranquilamente.
Si quieres hacer más porciones debes doblar la cantidad de, galletas, manjar, y chocolate.
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