Cuadraditos de membrillo y batata

Name: Cuadraditos de membrillo y batata
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: ▪️50 gramos margarina; ▪️50 gramos azúcar; ▪️1 huevo; ▪️1/2 cucharadita esencia de vainilla; ▪️c/n Ralladura de limón; ▪️165 gramos harina común; ▪️1 pizca sal; ▪️1/2 cucharadita polvo de hornear; ▪️c/n Membrillo; ▪️c/n Batata; ▪️Agua caliente; ▪️60 gramos harina; ▪️40 gramos margarina; ▪️40 gramos azúcar

sol @solmicaela

corrientes

Es una buena manera de hacer una pastafrola tradicional pero esta vez con una forma diferente pero de igual forma muy exquisita

Cuadraditos de membrillo y batata

sol @solmicaela

corrientes

Es una buena manera de hacer una pastafrola tradicional pero esta vez con una forma diferente pero de igual forma muy exquisita

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

Base:
▪️50 gramos margarina
▪️50 gramos azúcar
▪️1 huevo
▪️1/2 cucharadita esencia de vainilla
▪️c/n Ralladura de limón
▪️165 gramos harina común
▪️1 pizca sal
▪️1/2 cucharadita polvo de hornear
Relleno:
▪️c/n Membrillo
▪️c/n Batata
▪️Agua caliente
Crumble:
▪️60 gramos harina
▪️40 gramos margarina
▪️40 gramos azúcar

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

BASE:
Armar una cremita batiendo la margarina con el azúcar
2

Integrar la esencia, el huevo la esencia y la ralladura por último mezclar la harina, sal y polvo de hornear e incorporar para luego armar una masita lisa
3

Estirar y colocar en un molde
4

RELLENO:
Derretir el membrillo y el dulce de batata con el agua caliente y luego colocarlo en la bandeja
5

Crumble:
Armar un arenado con la margarina, harina y azúcar
6

Llevar a un horno precalentado a 200 grados por 25 minutos o hasta que tome color