Enrollado de pollo casero nomás con alambre igual 😅 lo atamos!
Carlos M. Pastorino @MarceChefff
Mi madre cuando vivíamos en el campo elegía los pollos más grandes, 3kilos y 1/2, hasta 5 kilos criamos. Y eran para hacer relleno 😊
Enrollado de pollo casero nomás con alambre igual 😅 lo atamos!
Mi madre cuando vivíamos en el campo elegía los pollos más grandes, 3kilos y 1/2, hasta 5 kilos criamos. Y eran para hacer relleno 😊
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La piel para afuera, se abre el pollo y se colocan los ingredientes del relleno adentro. Atarlo bien o si no colocarlo adentro en papel plomo. Cocinar a fuego lento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos M. Pastorino le encantará ver cómo quedó.
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