Pasta a la puttanesca over heaven
Andrés Guadalupe Hernández Anastacio @Andres_GPE_HDZ_A
Pasta a la puttanesca over heaven
Paso a paso
- 1
Picar ajo, cebolla, perejil, albahaca y chile de árbol en aros.
- 2
- 3
Escurrir las alcaparras
- 4
Acitronar la cebolla y el ajo.
- 5
Agregar el puré, la albahaca, el perejil, las aceitunas, las alcaparras, las
anchoas escurridas y el chile.
- 6
Reducir lentamente y salpimentar (con mucho cuidado porque los
ingredientes son muy salados - 7
Hervir la pasta en abundante agua con sal, obteniendo punto al dente,
escurrir y mezclar con la salsa
- 8
Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrés Guadalupe Hernández Anastacio le encantará ver cómo quedó.
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