Crumble de frutos rojos sin azúcar

Name: Crumble de frutos rojos sin azúcar
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 g frutillas; 100 g frambuesas; 100 g arándanos; 100 g moras; 2 cdtas edulcorante en polvo; 2 cdas coco rallado; 1 taza nueces picadas chiquitas; 1/2 taza harina de coco; 130 g manteca; 1 cda edulcorante en polvo; 1/4 cdta sal

Fernanda @Fer_cooking

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Súper rico y bajo en hidratos de carbono.
Una receta riquísima y súper fácil de hacer, lo podes comer bien frío o tibio y con una bocha de helado de crema queda espectacular. Como postre o para desayunos y meriendas!
Una vez que lo probas no hay vueltas atrás, lo vas a querer hacer siempre.

#mercado #frutilla #frutillas #verano #frutosrojos #fácil #sinazucar #sugarfree

Crumble de frutos rojos sin azúcar

Fernanda @Fer_cooking

Montevideo, Montevideo, Uruguay

#mercado #frutilla #frutillas #verano #frutosrojos #fácil #sinazucar #sugarfree

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 porciones

Base
100 gfrutillas
100 gframbuesas
100 garándanos
100 gmoras
2 cdtasedulcorante en polvo
2 cdascoco rallado
Cubierta
1 tazanueces picadas chiquitas
1/2 tazaharina de coco
130 gmanteca
1 cdaedulcorante en polvo
1/4 cdtasal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Para la base, colocar las frutillas, frambuesas, arándanos y moras en el molde que vayas a utilizar para la cocción. Yo usé uno de 22 cm.
Agregar el coco rallado y edulcorante y dejar reposar para que los frutos larguen su jugo
2

Para la cubierta, en otro recipiente mezclar las nueces picadas con el coco rallado, la harina de coco, el edulcorante y la sal
3

Agregar la manteca derretida a la mezcla anterior
4

Mezclar bien hasta obtener una textura como de miga o arenado
5

Colocar la “miga” sobre la base de frutos rojos
6

Extender muy bien por todo el molde
7

Llevar a horno a 180 grados por aproximadamente 15 a 20 minutos hasta que la cubierta esté dorada
8

Listo ¡a disfrutar!