Alistar los ingredientes. /IT prepárate gli ingredienti.

En un recipiente batir la manteca hasta que tome consistencia cremosa, agregar el azúcar impalpable y continuar batiendo hasta que se mezcle bien.

IT/ In una ciotola sbattere il burro fino a renderlo cremoso, aggiungere il latte in polvere e continuare a sbattere fino ad amalgamare.

Agregar la harina en dos veces, mezclando bien en cada adicción, no hacerlo demasiado para evitar que las galletas salgan duras.

IT/ Aggiungere la farina in due volte, mezcolando bene dopo ogni aggiunta, non farlo troppo evitando che i biscotti escano duri

Formar con la mano pequeñas bolas, presionar por encima, colocar en una bandeja enmantecada. Cocinar por 15 minutos en horno moderado (180 °)

IT / Con le maní prendere un por´ di pasta. Formate delle palline, premetele leggermente sopra, e adagiatele su una teglia unta.
Infornare a 180° per 15-20 minuti, o fino a completa cottura.

Mientras las galletas están calientes, pasarlas por azúcar impalpable. Dejar enfriar. Guardar

IT / Mentre i biscotti sonó caldi, passarli completamente nello zucchero a velo. Lasciare rafreddare.

Son unas galletas súper tiernas, el único aporte dulce se lo da el azúcar impalpable, por eso no demores esa acción.

Si te gusta la receta dame un like. Si la hacés mostrame tu versión. Me alegrará compartir contigo esta delicatessen.

Sonó dei biscotti soffici, si sciolgono in bocca. L´' único contributo dolce e datto dallo zucchero a velo, non ritardare questa azione.

Se ti piace dami un like. Se la fatte mostri la tua verzione. Sarei felice di condividere con voyquesta prelibattezza !!!!!