Colocamos la mariposa en las cuchillas vertemos en el vaso la nata y el azúcar glass y sin programar tiempo montamos a velocidad 3 hasta que la nata esté montada vertemos en una manga pastelera con boquilla rizada y reservamos quitamos la mariposa y lavamos el vaso

Ponemos en el vaso el café y el azúcar moreno y programamos 6 minutos 90 grados velocidad 1

Añadimos el whisky a la mezcla y batimos 4 segundos velocidad 3 o 4 segundos velocidad 4 vertemos el contenido del vaso en 6 tazas altas o copas o vasos de cristal distribuimos encima de la nata montada y espolvoreamos con la nuez moscada molida servir inmediatamente