Croquetas de arroz / crocchette di riso

Name: Croquetas de arroz / crocchette di riso
Yield: 10 unidades de
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs arroz hervido / IT 409 g riso lessate; 1 huevo /IT 1 uova; 1 puño perejil / IT 1 mazzetto di prezzemolo; 2 dientes ajo / IT 2 spicchi de' aglio; 2 cucharadas maicena / IT 2 cucchiai di maicena; Rebozador o pan rallado c. no. / IT pane grattuggiato que.b; Aceite para freír c. no. / IT olio pero friggere que.b

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

#duosenlacocina
#fingerfood
Si hay un dúo inseparable en mi cocina es esta potente pareja !!!!
A mí me gusta comerla entre el pan.... Y a vos cómo te gusta ????

Croquetas de arroz / crocchette di riso

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

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Si hay un dúo inseparable en mi cocina es esta potente pareja !!!!
A mí me gusta comerla entre el pan.... Y a vos cómo te gusta ????

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Ingredientes

40 minutos

10 unidades de

400 grsarroz hervido / IT 409 g riso lessate
1huevo /IT 1 uova
1 puñoperejil / IT 1 mazzetto di prezzemolo
2 dientesajo / IT 2 spicchi de' aglio
2 cucharadasmaicena / IT 2 cucchiai di maicena
Rebozador o pan rallado c. no. / IT pane grattuggiato que.b
Aceite para freír c. no. / IT olio pero friggere que.b

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Paso a paso

40 minutos

1

Alistar los ingredientes. Picar juntos y finamente perejil y ajo.
2

IT/ Tritate sottilmente insieme prezzemolo Ed aglio.
3

En un recipiente unir arroz, huevo y perejil y ajo.
4

IT/ in una ciotola amalgamare IL riso, IL uovo e la tritata
5

Con la mano formar bastones y rebozarlos.
6

IT/ Con le maní formaré delle crocchette, e cospargerle di pangrattato
7

Freír en aceite hasta dorar, retirar sobre papel absorbente
8

IT/ Friggere in olio fino a doratura, rimuovere su carta assorbente
9

Servir como guarnición o finger food
10

IT/ Puo essere un gustoso contorno o un buen finger food
11

Si te gusta la receta, dame un like, si la haces me alegrará ver tú versión.
12

IT/ Se ti piace la mía ricetta dammi un like, Se la fatte mostrami la tua versione, saro felice..
13

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GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

sábado, 06 de noviembre de 2021 a las 09:00 PM

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.

Comentarios (5)

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL

lunes, 08 de noviembre de 2021 a las 10:49 PM

No se si llegaria a haver esa croqueta, veo la foto del arroz y ya me lo quisiera comer, aunque este con el huevo crudo! hihi Las voy a probar!! Gracias por la receta!! :D

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