Pancake de avena y plátano light- 4 ingredientes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una licuadora meter primero 1/4 de taza de la avena (lo restante de avena para después).
- 2
Después poner los dos huevos y los dos plátanos también en la licuadora; licuarlos.
- 3
Si ves que la masa está un poco líquida echar más avena, tiene que estar no tan espesa ni tan líquida; un punto medio.
- 4
Después echarle la vainilla (o canela u otro saborizante); licuar.
- 5
Prendemos la cocina, en una sartén echar un poco de aceite y esperar que caliente (también se puede hacer en una sartén antiadherente; si no desea usar el aceite).
- 6
A fuego muy bajo, echar la mezcla y esparcirla dependiendo de cómo quiera el grosor de su pancake.
- 7
Cuando salgan varios huequitos en el pancake, agarra una espátula y ve si ya se puede voltear, sino lo deja un poco más, pero si se separa de la sartén fácil quiere decir que ya esta.
- 8
Cuando pase eso, lo voltea y lo deja cocinar un ratito, después lo saca y listo! Lo decora como guste, le echa las frutas que guste, etc. :)
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