Muffins de naranja y arándanos

Name: Muffins de naranja y arándanos
Yield: 16 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 12 cucharadas harina; 6 cucharadas aceite; 12 cucharadas azúcar; 2 huevos; 2 cucharadas polvo de hornear; 12 cucharadas leche; Ralladura de 1 naranja

Elaine Segovia @Elaine_01121995

Compré arándanos después de mucho tiempo y se me ocurrió hacer unos muffins. Los hice para la merienda de mis hijos y les encantó.

Muffins de naranja y arándanos

Elaine Segovia @Elaine_01121995

Compré arándanos después de mucho tiempo y se me ocurrió hacer unos muffins. Los hice para la merienda de mis hijos y les encantó.

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Ingredientes

15 min

16 unidades

12 cucharadasharina
6 cucharadasaceite
12 cucharadasazúcar
2huevos
2 cucharadaspolvo de hornear
12 cucharadasleche
Ralladura de 1 naranja

Guardada

Paso a paso

15 min

1

En un bol poner los huevos y el azúcar y la ralladura de naranja. Batir.
2

Agregar el aceite, batir.
3

Agregar la harina y el polvo de hornear, batir, agregar la leche.
4

Poner la mezcla en pirotines y decorar con arándanos todos los que quieras.
5

Llevar a horno precalentado durante 15 min o hasta hacer la prueba del palillo.