Sándwich de hamburguesa de langostinos

Name: Sándwich de hamburguesa de langostinos
Yield: dos raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gramos langostinos crudos; El tronco de una cebolleta; Sal; 1 cucharada harina de maicena; Abundante aceite para freír; 1 huevo para rebozar; Harina para rebozar; Pan rallado para rebozar; Ingredientes para el sándwich; 4 rebanadas pan de molde; Lechuga iceberg; grano Mostaza en; Ketchup; Mayonesa; Pepinillo encurtido; 2 lonchas queso

Fini Bautista Angulo @finibautista

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Sándwich de hamburguesa de langostinos

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Ingredientes

10 minutos 4 re

dos raciones

200 gramoslangostinos crudos
El tronco de una cebolleta
Sal
1 cucharadaharina de maicena
Abundante aceite para freír
1huevo para rebozar
Harina para rebozar
Pan rallado para rebozar
Ingredientes para el sándwich
4 rebanadaspan de molde
Lechuga iceberg
granoMostaza en
Ketchup
Mayonesa
Pepinillo encurtido
2 lonchasqueso

Guardada

Paso a paso

10 minutos 4 re

1

Picamos los langostinos, al igual que la cebolleta añadimos sal y la cucharada de maicena mezclamos para que absorba toda la humedad dejamos reposar unos minutos
2

Formamos dos bolitas las cuales presionamos con la palma de la mano pasamos por harina huevo y pan rallado y freímos en abundante aceite
3

Montamos el sándwich y ya lo tenemos listo