Dopo di che create tanti grissini tagliateli 1 cm uno all'altro, con le mani formate un pallina.

Bene normalmente vengono fritte nell olio per pochi min il tempo di dorarsi.

Io li ho cotti nella friggitrice aria calda per 25 min, controllate la doratura assaggiatene uno per controllare che sia ben cotto interno.

Ora prendiamo un pentolino versate il miele fatelo riscaldare pochi min non deve bollire, versate al suo interno struffoli amalgamate bene il tutto, versate in uno stampo, piatto che più vi piace e decorate a vostro piacimento, zuccherini, perline, canditi, scaglie di cioccolato