Lavar, pelar y cortar las papas para ponerla en una olla con agua para hacer un puré

Una vez que está cocida la papa, hacemos un puré y le agregamos las 3 cdas de maicena y condimentamos

Empezamos a mezclar hasta que se forme una masa, la cual la tapamos y llevamos a la heladera por 30 min

Después de que haya descansado la masa vamos a estirarla y cortarla y la freímos en un aceite caliente hasta que doren y ya están listas para disfrutar!!!