Salmón al horno con salsa cremosa de cebolla y champiñón

Name: Salmón al horno con salsa cremosa de cebolla y champiñón
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 4 champiñones; 1 diente ajo; 25 ml aove; 3 lomos salmón sin espinas ;-); 1 Mini Brick de nata para cocinar

Javier Garcia Diaz @vitu

Receta muy fácil de hacer y hecha para que mi hijo que adora los champis se coma un buen lomo de salmón

Salmón al horno con salsa cremosa de cebolla y champiñón

Javier Garcia Diaz @vitu

Receta muy fácil de hacer y hecha para que mi hijo que adora los champis se coma un buen lomo de salmón

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

1cebolla
4champiñones
1 dienteajo
25 mlaove
3 lomossalmón sin espinas ;-)
1Mini Brick de nata para cocinar

Guardada

Paso a paso

1

Corta la cebolla y póchala con el aove durante unos 10 min con fuego medio bajo
2

Corta el champiñón en láminas y añádelo con la cebolla pochada. Cocina durante 5 min fuego medio
3

Corta los ajos en trocitos pequeñitos y añádelo a la cebolla y el champiñón.
Mantenlo durante otros cinco minutos
4

Añade el brick entero de nata para cocinar y baja el fuego. Cocina durante cinco minutos
5

Pon el salmón en una bandeja adecuada y hecha la nata cebolla champiñón y ajo que has cocinado por encima
6

Hornea durante 30 minutos a 180° el salmón con la salsa que has preparado. Después de esto servir y disfrutar