Tarta de puerros

Name: Tarta de puerros
Yield: 6 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 puerros grandes; 1 cebolla; 1 cebolla de verdeo; 1 huevo; 2 cdas soperas de crema de leche; 100 grs queso de rallar; Sal; 1 tapa de tarta; 100 grs queso cuartirolo o cremo; 100 grs jamón cocido o panceta (optativo)

María Alicia @aliciacookpad

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

La tarta de puerro de mi hermana agustina, súper fácil y deliciosa!!

Tarta de puerros

María Alicia @aliciacookpad

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

La tarta de puerro de mi hermana agustina, súper fácil y deliciosa!!

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Ingredientes

6 personas

5puerros grandes
1cebolla
1cebolla de verdeo
1huevo
2 cdassoperas de crema de leche
100 grsqueso de rallar
Sal
1tapa de tarta
100 grsqueso cuartirolo o cremo
100 grsjamón cocido o panceta (optativo)

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Paso a paso

1

Lavas los puerros y cortas en rodajas. Pelar cebolla y picarla chiquitita. Dorar la cebolla. Agregar los puerros y la sal hasta cocinarlos. Agregar la crema, el jamón o panceta sii le agregas y queso. Apagar el fuego y cuando esté tibio agregar el hueco y mezclar. Relleno listo.
2

Cubrir una fuente y agregar el relleno
Cubrir con el queso cuartirolo.
3

Hornear hasta que la masa esté cocida y el queso dorado