Masa para cachitos
Para llevar a cabo esta receta es necesario tener los implementos extras que sirven para darle forma a la masa
Masa para cachitos
Para llevar a cabo esta receta es necesario tener los implementos extras que sirven para darle forma a la masa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezclar todos los ingredientes secos, harina y azúcar, luego derretir la mantequilla de manera que sea fácil de unir y mezclar con una paleta hasta que se vea pastosa y arenosa
- 2
Luego de haber mezclado la primera parte se añadirá un huevo junto con la sal y mezclara nuevamente, después el último huevo.
- 3
Envolvera la masa pegajosa en un papel alusa y dejar enfriar en la heladera para después poder extenderla con un rodillo de manera sencilla e ir cortando tiras para envolver el cono de la punta hacia arriba(si la masa se vuelve pegajosa nuevamente y poco manipulable puede volver a ponerla al congelador ya que la masa se trabaja fría)
- 4
Para meter a hornear la masa, tiene que estar previamente en el congelador, de manera que dentro del horno no se modifique la masa por el calor, cocer a 180 grados sólo por 10 minutos, ir revisando la masa cerca de esos minutos para ver si le falta un minuto más, ya que se cocina rápidamente
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