Marquesa de chocolate
Aprovechando el verano para comer postres fríos tenía antojo de marquesa, quedó súper deliciosa.
Es un postre sencillo y que no necesita horno
Marquesa de chocolate
Aprovechando el verano para comer postres fríos tenía antojo de marquesa, quedó súper deliciosa.
Es un postre sencillo y que no necesita horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero se debe hacer el pudín de chocolate, para ello en una olla agregar 1 litro de leche, la cocoa, azúcar y maicena
- 2
Mezclar bien todos los ingredientes y llevar al fuego, remover constantemente para que no se pegue ni se queme
- 3
Dejar hervir unos dos minutos y apagar el fuego, dejar enfriar por unos minutos
- 4
En un bol pequeño añadir los 250 ml de leche reservados, empezar a remojar las galletas de vainilla (solo unos pequeños instantes sino se van a deshacer)
- 5
Colocar las galletas remojadas en el molde que usaremos (en mi caso uno de 30 cm de largo por 25 cm de ancho)
- 6
Agregar una capa de pudín de chocolate
- 7
Luego repetir el paso de las galletas remojadas, seguidamente otra capa de pudín y así sucesivamente
En mi caso pude hacer una marquesa con 5 capas de galleta
- 8
Llevar a refrigerar por unas 5 o 6 horas aproximadamente antes de servir
- 9
Decorar con lluvia de chocolate
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