Mezclar la leche tibia con la levadura y el azúcar y dejar reposar hasta que activ la levadura

Luego en un bols poner la harina hacer un hueco en el medio y agregar la mezcla de levadura agregar los 4 huevos y empezar a mezclar de adentro para fuera

Una vez que se empezó a unir agregar la sal y la manteca a pomada amasar hasta que todo quede únido se les falta un poco de harina le van agregando pero tiene que quedar una masa suave y no seca

Poner en un bols y tapar durante 1 hora hasta que triplique el volumen

Luego separar en bollitos iguales y volver a tapar por unos 30.minutos uno al lado del otro hasta que leuden y pincelar con huevo y leche