Rollitos de masa filo con espinacas, queso feta y dátiles
De la sesión del taller de Cookpad Home Academy me sobraron unas cuantas hojas de masa filo que tenía que gastar y las hice con un relleno ligerito pero diferente y muy rico.
Rollitos de masa filo con espinacas, queso feta y dátiles
De la sesión del taller de Cookpad Home Academy me sobraron unas cuantas hojas de masa filo que tenía que gastar y las hice con un relleno ligerito pero diferente y muy rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en un bol grande las espinacas frescas y las cortamos un poco con ayuda de unas tijeras, le añadimos el queso feta desmigado, los dátiles a trocitos, el limón y el ajo rallado. Ponemos un poquito de sal y pimienta y mezclamos bien.
- 2
Cogemos cada lámina de masa filo, le ponemos una cantidad de relleno en medio y enrollamos bien haciendo un poco de presión para que se quede compacto.
- 3
Saldrán 5 rollos que partimos por la mitad para obtener las 10 piezas. Pintamos con un poquito de aceite de oliva cada rollo y le ponemos unas semillas. Metemos al horno a unos 180 grados hasta que estén doraditos y listos!
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