Coditos con salsa César, chorizo y queso

Name: Coditos con salsa César, chorizo y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 500 gr coditos; 200 gr chorizo; 150 gr queso; 1 pimiento verde; 1 cebolla morada mediana; 4 dientes ajo; 1 cucharada mantequilla; al gusto Salsa César; al gusto Perejil fresco; al gusto Sal y pimienta negra recién molida

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Les confieso que desde que pertenezco a la comunidad Cookpad he aprendido a hacer varias recetas que no conocía. Esta es una de ellas y realmente quedó espectacular.

Coditos con salsa César, chorizo y queso

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Les confieso que desde que pertenezco a la comunidad Cookpad he aprendido a hacer varias recetas que no conocía. Esta es una de ellas y realmente quedó espectacular.

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Ingredientes

25 minutos

4 raciones

500 grcoditos
200 grchorizo
150 grqueso
1pimiento verde
1cebolla morada mediana
4 dientesajo
1 cucharadamantequilla
al gustoSalsa César
al gustoPerejil fresco
al gustoSal y pimienta negra recién molida

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Preparamos todos los ingredientes. Cortamos el chorizo en trocitos pequeños al igual que el queso.
2

Ponemos a hervir los coditos en suficiente agua con sal al gusto y los dejamos al dente.
3

En un sartén ponemos la mantequilla y doramos un poquito las especias.
4

Agregamos el chorizo y sofreímos un poquito.
5

Incorporamos todo eso a los coditos más el queso. Le vertemos salsa César al gusto (sea espléndido) y pimienta negra recién molida. Removemos bien.
6

Picamos bien el perejil fresco y lo mezclamos bien. Dejamos reposar por unos 5-10 minutos y listo. ¡Buen provecho!