Pastel de carne
Cuando era aún un niño probé por primera vez el pastel de carne americano, lo comí recuerdo con puré de papas, me pareció muy rico y siempre quede con ese sabor, con esas ganas de volver a sentir en mis papilas gustativas ese rico sabor, esa suavidad de su composición una masa cremosa con carne y vegetales. Cuando comencé a ponerle empeño a la cocina encontré la manera de hacerlo y desde allí cada vez que puedo elaboro este rico platillo, es muy sencillo (creo yo) de hacer, les dejare una receta muy fácil, que ya verán que hacerlo no es cosa del otro mundo.
Pastel de carne
Cuando era aún un niño probé por primera vez el pastel de carne americano, lo comí recuerdo con puré de papas, me pareció muy rico y siempre quede con ese sabor, con esas ganas de volver a sentir en mis papilas gustativas ese rico sabor, esa suavidad de su composición una masa cremosa con carne y vegetales. Cuando comencé a ponerle empeño a la cocina encontré la manera de hacerlo y desde allí cada vez que puedo elaboro este rico platillo, es muy sencillo (creo yo) de hacer, les dejare una receta muy fácil, que ya verán que hacerlo no es cosa del otro mundo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Usamos nuestras manos para mezclar todo uniformemente.
Ponemos la mezcla en una fuente o un molde (10×20 cm o 13x23cm) y la escurrimos para que este compacto en la fuente o el molde.
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Cubrimos el “pastel de carne (meatloaf)” con el Kétchup restante.
Lo horneamos durante una hora. Cuando esté bien cocinado lo sacamos y lo dejamos enfriarse 10 minutos (más o menos). Luego, usando una espátula metálica lo sacamos con cuidado de la fuente.
Normalmente se corta en trozos gruesos
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