Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas grandes; 1/2 morrón de cada color; 500 gr arroz; 1 kg pechugas de pollo; Sal, pimienta, cúrcuma o cond. P/ arroz

Vane @Vane

Mar Del Plata

A quien no le gusta el arroz con pollo??? Originalmente se hace con azafrán peeeeero si no tenés no importa lo reemplazan con cúrcuma o condimento para arroz perdón pero me colgue, no le saque la foto terminado y cuando me di cuenta había desaparecido... a mi sola me pasa

Arroz con pollo

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 porciones

2cebollas grandes
1/2morrón de cada color
500 grarroz
1 kgpechugas de pollo
Sal, pimienta, cúrcuma o cond. P/ arroz

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Picar las cebollas, el morrón y el pollo
2

En una cacerola agregar un poco de aceite y rehogar la cebolla y el morrón
3

Una vez que la cebolla está transparente agregar el pollo cortado en dados tapar y cocinarlo por 10 minutos
4

Cuando el pollo esta a mitad de cocción agregar el arroz, la sal, pimienta y el condimento que tengan/ prefieran yo usé cond. p/arroz agregar un poco de agua no mucha y mezclar para integrar todo
5

Vayan agregando agua a medida que vayan necesitando yo usé arroz que no se pasa y ese tarda un poco más en cocinarse, también pueden usar curry al que le gusta y en lugar de pechugas pueden usar presas enteras de pollo (pata, muslo, alitas o trozos más grandes de pechuga) lo que prefieran