Crepe de zanahoria
~ Sabiduria Alquimica by So ~ @so_passaroo
Idea súper fácil y rica con ingredientes que tenés en casa !
Crepe de zanahoria
Idea súper fácil y rica con ingredientes que tenés en casa !
Paso a paso
- 1
Ralla las zanahorias y sumale el huevo más los condimentos y la cda de almidón de maíz, mezcla y reserva
- 2
En cuanto al relleno lo hice con lo que tenía en casa que fueron zapallitos, morrón, cebolla y ajo condimentado con cúrcuma, curry y sal todo en sartén con un toque de aceite hasta que esté listo ! Pero podes hacerlo con mil cosas más
- 3
En una panquequera o sartén con un toque de aceite disponer la mezcla de la zanahoria y esparcir dándole la forma de un único panqueque o varios chiquitos, dejar a fuego casi medio sin tocar hasta que veas que el relleno se empezó a secar. Disponer el relleno de un costado del panqueque y unir la otra mitad como si quedara semi cerrado
- 4
Podes sumarle queso y dejar que se derrita !
Servir y listo !!! Le sume semillas de girasol para darle un toque crocante pero es opcional
- 5
Posta algo muy fácil y rico de hacer que te safa de cualq!!! Con amor So 💛
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ~ Sabiduria Alquimica by So ~ le encantará ver cómo quedó.
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