Ensalada de escarola con membrillo
Manuel costa @Manolocc2019
Paso a paso
- 1
Lavamos la escarola, escurrimos, cortamos y ponemos en una fuente
- 2
Cortamos 100 g de membrillo en trocitos y los ponemos por encima.
- 3
Echamos el membrillo restante en un vaso batidor con el aceite, el vinagre y la pizca de sal. Lo batimos con la batidora
- 4
Pelamos las nueces y las echamos por encima
- 5
Lavamos y cortamos la manzana en cuadraditos y los ponemos por encima
- 6
Agregamos el resultado de la batidora por encima de la ensalada, una pizca de sal y servimos.
Os aseguro que tiene un sabor estupendo.👨🍳 🥗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel costa le encantará ver cómo quedó.
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