Budín de naranja

Name: Budín de naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 200 g azúcar; 100 ml aceite neutro; 150 ml leche; Jugo y ralladura de 2 naranjas; 300 g harina (150 gr leudante y 150 gr común); Nueces (opcional)

Malvina 🥧 @malvii

Queda súper húmedo. Pueden hacer un glaseado arriba!

Budín de naranja

Malvina 🥧 @malvii

Queda súper húmedo. Pueden hacer un glaseado arriba!

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2huevos
200 gazúcar
100 mlaceite neutro
150 mlleche
Jugo y ralladura de 2 naranjas
300 gharina (150 gr leudante y 150 gr común)
Nueces (opcional)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar en un recipiente los huevos, el azúcar y el aceite.
2

Añadir la leche, el jugo y la ralladura de las naranjas. Mezclar hasta que quede homogéneo.
3

Agregar la harina y mezclar. Recomiendo tamizarla.
4

Verter la mezcla a una budinera enharinada y agregar las nueces si gustan.
5

Llevar a horno precalentado 200°C por 30 minutos o hasta que cuando pinchen con un tenedor salga limpio. Y listo!
6

Ideas de glaseado que quedan buenas con el budín:
•Azúcar impalpable + jugo de naranja cantidad necesaria.
•Chocolate derretido con un poco de crema de leche.