Bombones de foie y chocolate blanco
Una receta para un aperitivo en el día de San Valentín 😜
La combinación de sabores de estos dos ingredientes es buenisimaaaa.
Bombones de foie y chocolate blanco
Una receta para un aperitivo en el día de San Valentín 😜
La combinación de sabores de estos dos ingredientes es buenisimaaaa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Es muy fácil, lo único que hay que tener los moldes en forma de corazón. O cualquier otro... y paciencia...
- 2
Fundimos a baño María el chocolate blanco.
- 3
Ponemos con una cucharita y ayudándonos de un pincel una capa fina de chocolate en el fondo y paredes del molde. Llevamos al congelador durante 10 minutos.
- 4
Sacamos del congelador y volvemos a poner otra capita de chocolate fundido. De nuevo al congelador.
- 5
Desmenuzamos el foie y rellenamos los moldes hasta casi arriba. Y ahora sabéis ¿qué? Efectivamente, al congelador de nuevo una hora hasta que se congele bien.
- 6
Volvemos a fundir chocolate, sacamos los bombones del congelador y aplicamos dos capas igual que antes, pasando unos minutos el congelador entre la primera capa y la segunda.
- 7
Al poner la segunda, ponemos un par de escamas de sal en cada bombón.
- 8
Guardamos en el congelador hasta servir. Sacaremos 10 minutos antes de comerlos.
- 9
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