Guiso de Albóndigas con Papa🥔
¿Sabes tu si existe una receta que sea completa, nutritiva, que sepa a hogar y que no sea tan difícil de hacer? Nada más hogareño y delicioso que esta receta de guiso de albóndigas. Con una salsa rica, espesa y llena de sabor, tendrás un plato fácil de hacer que te hará sentir todo el calor del hogar. ¡Quedarás súper satisfecho!
Esta receta gusta para los grandes y pequeños, además de que se hace con ingredientes caseros. Por esa razón, es una opción perfecta para cualquier comida, sobre todo entre semana, cuando no podemos ponernos a pensar mucho en recetas y cocinar, cocinar. ¡Sigueme! con el paso a paso y aprendamos juntos cómo hacer este guiso de albóndigas en un dos por tres! ...Listos??
Guiso de Albóndigas con Papa🥔
¿Sabes tu si existe una receta que sea completa, nutritiva, que sepa a hogar y que no sea tan difícil de hacer? Nada más hogareño y delicioso que esta receta de guiso de albóndigas. Con una salsa rica, espesa y llena de sabor, tendrás un plato fácil de hacer que te hará sentir todo el calor del hogar. ¡Quedarás súper satisfecho!
Esta receta gusta para los grandes y pequeños, además de que se hace con ingredientes caseros. Por esa razón, es una opción perfecta para cualquier comida, sobre todo entre semana, cuando no podemos ponernos a pensar mucho en recetas y cocinar, cocinar. ¡Sigueme! con el paso a paso y aprendamos juntos cómo hacer este guiso de albóndigas en un dos por tres! ...Listos??
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar para la preparación de esta receta..
- 2
Prepara las albóndigas. Mezcla en un bol la carne molida, la harina o el pan rallado, el huevo y 1 diente de ajo picado. Condimenta con sal, pimienta y perejil o cilantro. Arma las albóndigas con la mano, que queden redonditas..
- 3
Vierte un poquito de aceite en una sartén y pon a freír las albóndigas. No las dejes mucho tiempo, la idea es solo sellarlas. Sácalas y reserva.
- 4
Pela y pica en dados la cebolla, los pimientos y las zanahorias. Pon a pochar todo en una olla honda con un poquito de aceite (puedes utilizar el mismo que usaste para las albóndigas). Cuando los ingredientes estén cocinados, añade el vaso de agua o de caldo, así como también la pasta tomate y las especias. Añade pimienta y sal.
- 5
Corta en cubos la papa y las añades junto a los guisantes. Deja cocer todo a fuego lento por unos 10 minutos.
- 6
Agrega las albóndigas y deja cocinar por 20-25 minutos más a fuego medio.Rectifica de sal si es necesario y ¡Listo! Adorna con hojitas de perejil o cilantro sirve y disfruta un guiso de albóndigas caliente y delicioso.😋!! ¡Buen Provecho!
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