Crema de zanahoria, coco y jengibre
Esther Zabala @spicesoulkitchen
Crema de zanahoria, coco y jengibre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos aceite en una olla grande y doramos las semillas de mostaza, cuando empiecen a explotar añadir el jengibre y el ajo, Cuando estén dorados añadimos el puerro y la zanahoria. dejamos 5 min y agregamos el brócoli
- 2
Pasados 5 min añadimos la leche de coco, si necesitara algo más añadir agua. Salpimentar, agregar el lemongrass. Tapar y dejar unos 30 min
- 3
Batirlo todo, rectificar de sal y servir con un poco de leche de coco y las semillas de calabaza
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Zabala le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15962229
Cooksnaps
Me apasiona comer y cocinar. Me encantan los olores y la vida que se crean en una cocina, si le añadimos las especias todo se multiplica."Mi abuelo decía que la palabra gastrónoma contenía la palabra astrónoma y así mis clases de astronomía incluían el uso de especias" Un toque de canela.IG @spicesoulkitchen
Leer más Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15962229
Comentarios (2)