Lava los tomates y ponlos en una olla a fuego medio (sin agua), y tapar…., dejar por 10 minutos aprox.

Añade las especias que más gustes, en este caso todas jejejej…, revuelve ya que poco a poco irá soltando líquido el tomate….

Cuando ya el tomate se deshaga solo, pásalo por cedazo (colador, para eliminar cáscara y pepas)…..

Deja hervir unos 10 minutos más aprox. Y vacía a los frascos…..

Es muy rápida esta salsa y sobre todo deliciosa!!!!!!!