Primero colocar levadura, azúcar y harina, con el agua, revolver y dejarlo que se haga el fernento

Deshacemos la grasa en el 1/2 kilo de harina y ahí colocamos la sal

Cuando esté el fermento, lo colocamos en el centro de la harina y (si tienen si le ponen, 3 cucharadas de masa madre), eso hago yo siempre, sino tienen, no es nada)

Yo lo hago en la planetaria, in traduzco todo ahí... comienzo amasar, la pongo en funcionamiento, y cuando sea necesario comienzo a darle agua

Ojo! La pueden hacer a mano, no hay problema

Cuando sientan que está lista la dejamos elevar, no tomo el tiempo... a ojo

Lo ponemos en horno precalentado, a 180 grados.
10', (yo lo giro y lo dejo 10' más)

Lo saco, y le pongo manteca arriba para que no se seque y listo a degustarlo como quiera cada uno. Buen provecho!!!